• CONCEPTO DE NEGOCIO

 (DEFINICIÓN DE LAS POSIBLES LÍNEAS DE NEGOCIO SEGÚN LAS CARACTERÍSTICAS DEL ESTABLECIMIENTO)

 

• ESTUDIO DE MERCADO

 (ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA Y VALORACIÓN DE POSIBLES UBICACIONES)

 

• ESTUDIO DE VIABILIDAD ECONÓMICA DEL NEGOCIO

 (ESTIMACIÓN DE LA INVERSIÓN INICIAL E INGRESOS Y GASTOS MENSUALES)

 

• DISEÑO DE ESPACIOS

 (DISEÑO, CÁLCULO DE NECESIDADES Y EQUIPAMIENTO DE COCINAS, BARRAS Y COMEDORES)

 

• CONTROL DE COSTES

 (FIJACIÓN DE OBJETIVOS DE COSTES, APLICACIÓN DE HERRAMIENTAS DE CONTROL Y CORRECIÓN)

 

• OFERTA GASTRONÓMICA

 (CREACIÓN DE PLATOS, MENÚS Y CARTAS)

 

• GESTIÓN DE EQUIPOS

 (CÁLCULO DE NECESIDADES DE PERSONAL, DEFINICIÓN DE HORARIOS Y TURNOS.  SELECCIÓN, FORMACIÓN Y   ORGANIZACIÓN DE PERSONAL)

 

• MARKETING Y COMUNICACIÓN

 (CREACIÓN DE CAMPAÑAS DE COMUNICACIÓN, GESTIÓN DE REDES SOCIALES...)

 

• APLICACIÓN DE SISTEMA APPCC

 (ANÁLISIS DE PELIGROS Y PUNTOS DE CONTROL CRÍTICOS)

 

• GESTIÓN DE COMPRAS

 (PLANIFICACIÓN DE COMPRAS Y ENTREGAS, CÁLCULO DE STOCKS, ORGANIZACIÓN DE CÁMARAS Y    ALMACENES)

 

• PRODUCCIÓN EN COCINA

 (IMPLANTACIÓN DE TÉCNICAS CORRECTAS DE ELABORACIÓN, SERVICIO Y PRESENTACIÓN DE PLATOS)

 

• SERVICIO AL CLIENTE

 (IMPLANTACIÓN DE PROTOCOLOS DE SERVICIO EN COMEDOR, BARRA O A DOMICILIO, ATENCIÓN AL CLIENTE)

 

• PLANES DE LIMPIEZA

 (IMPLANTACIÓN DE PLANES DE LIMPIEZA SEGÚN ZONAS, FRECUENCIA Y PERSONAL)

 

• CONTROLES DE CALIDAD

 (EVALUACIÓN DE INCOGNITO DE LA CALIDAD DEL SERVICIO Y LA COMIDA. CREACIÓN Y GESTIÓN DE    ENCUESTAS)

 

PREGUNTA TUS DUDAS en el 966 276 102

 

© 2015 QualityPizzaFresh Todos los derechos reservados - Política de Privacidad

 

consultoría en restauración

SOLICITA INFORMACIÓN

Si necesitas conocer el funcionamiento de nuestro servicio de Consultoría parcial o completa, si tienes cualquier pregunta al respecto del modelo de negocio o productos ó si quieres obtener información de nuestra franquicia, rellena el siguiente formulario y en breve contactaremos contigo.

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Enviando formulario...

El servidor ha detectado un error.

Formulario recibido.

Obligatorio

Obligatorio

Obligatorio

Información sobre Consultoría de Restauración

Información sobre Franquicia

He leído y acepto la Política de Privacidad.